TK Rhythm Company

あち~外に出たくない!

有り合わせで昼飯!  

暑くて買い物行くのやだ=有り合わせで済ます。
ものすごくシンプルかつ わかりやすい

何気なく冷凍庫をあさってると2月にキムチを漬けたときののこりの唐辛子が
よ~し 味噌ににんにく唐辛子

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胡麻すって混ぜる~~~!

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唐辛子味噌できあがり
(豆板醤とお醤油少し入れたっけかな)

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いろんな料理に使えるど~
やった~



さて他に残ってる食べ物は キャベツ ハム2枚 ラーメンの麺だけ(乾麺)・・・
もうこれしかない!!


唐辛子味噌の湯麺 

ちょ~簡単!

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青い鍋は麺を湯がく用

奥の鍋はスープ 鰹節と煮干を粉砕して入れて
鶏がらスープの粉末入れて沸騰させるだけ

中華鍋で ごま油 にんにく ねぎ炒めて キャベツとハム!
味付けは塩 こしょう

野菜が炒まったらスープを入れて 唐辛子味噌を溶かす
塩 しょうゆとかで味を調えて 盛る→できあがり 簡単!

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暑い中外に出ずに済んで 美味しく昼食頂きました。
いや~めでたい めでたい
もう今日はぜったい外に出ない!!




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TK rrhythm Company




P.S. 辛味噌つかった料理の追加


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安くて懐かしい魚肉ソーセージをつかった辛味噌ゴーヤチャンプル ソーセージうまい!!


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こちらは辛味噌焼きうどん~~!!  どっちも簡単^^
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# by drumkura | 2010-08-03 13:19

梅雨 梅 梅

いや~あつい~ 雨も開けた~ということで今年も

梅を干す! 

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今年はが不作だというんで心配してたが、いいできだ!きれいに染まってる
店で買う干は しょっぱくない! すっぱくない! はちみつかなんかの変な甘みがする!
おかゆ 雑炊にあわない干なんて干じゃない~!
っということで毎年作ってます。
雑炊だけじゃなく 銀の魚を煮魚にするときに入れたり、昆布 煮干 かつおで出汁をとって冷やして
ぶっかけうどん 上に叩いたをのせる!呑んだ次の日は最高です。

そうそう といえば 先日経堂クレイジーラブのライブ
Voのちゃんの誕生日会も兼ねてということで大盛り上がり。
いろんなミュージシャンがきてて楽しかった~
うちで習ってるI氏も演奏にまぜてもらいました。この場を借りて お礼を・・・・
I氏の演奏してる写真をとったら大喜びで、Blogに是非載っけてくれということで

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いや~かっちょえ~~ おお~~~ちゃんの浴衣すがたもキレ~じゃの~~
I氏はうちで習い始めてまだ1年ちょっと!すばらしい進歩ですな~!!
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うちのホームページもできました!よかったら見てちょ~
                http://www.drumkura.net
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# by drumkura | 2010-08-01 16:21